plus de 10.000 visiteurs attendus à ce salon gratuit et ouvert au public, organisé sous forme de conférences et d’animations.

Puisque “l’homme a pour interfaces avec le milieu environnant la peau, l’air qu’il respire et les aliments qu’il consomme”, selon le Pr. Denis Charpin, Président du Comité Scientifique, quatre thématiques majeures ont été retenues: alimentation et santé, habitat et santé, énergies, transports et santé, nouvelles technologies et santé.

Ainsi abordées la question des pesticides dans l’alimentation, les facteurs de l’obésité, les polluants chimiques et microbiologiques dans les logements, la qualité de l’air dans les lieux publics, les effets des nanoparticules et des rayonnements.

Médecins, professeurs, experts et scientifiques issus de differents instituts de recherche (Inra, Inserm, CNRS etc.) et de différentes disciplines (médecine, sociologie, etc.) ont échangé avec le public lors de “conférences [qui] permettant à tous de partager leurs connaissances et compétences, d’identifier et de caractériser les facteurs de risques mais aussi d’élaborer, dans la concertation, des actions innovantes”, est-il noté sur le site.