Le pruneau d ‘Agen peut être « grignoter malin » et retrouver rapidement son énergie après un petit creux sans mettre en péril son équilibre nutritionnel et sa ligne.
D’un apport calorique très raisonnable, pauvre en lipides, il n’entraîne aucune surcharge en graisses dans l’alimentation.
Son assimilation harmonieuse et progressive, associée à sa teneur en fibres assure à celui qui le consomme une satiété durable.
Par ailleurs, la nature de ses glucides lui confère une saveur peu sucrée évitant la sensation de soif.
Agréable et facile à déguster, il procure une véritable satisfaction gourmande :
. à la femme enceinte pour la régulation intestinale et sa richesse en fer.
. aux enfants et aux adolescents qui, en pleine croissance, ont besoin d’un apport énergétique important et régulier tout en évitant les déséquilibres alimentaires. Le pruneau d’Agen est alors une alternative intéressante aux friandises et une façon originale de joindre l’agréable ..à l’utile !
. au sportif amateur ou professionnel qui recherche un complément  ’énergie durable avec des glucides ne risquant pas d’entraîner une hypoglycémie réactionnelle.
. au fumeur chez qui le besoin en anti-oxydants tels que le bétâ-carotène est important pour lutter contre la production de radicaux libres liés à la fumée.
. aux séniors pour qui la présence en quantités importantes de minéraux, de vitamines (Bcarotène notamment) et de polyphénols aux propriétés anti-oxydantes constituent autant
d’éléments de protection notamment contre la dégradation du système cardio-vasculaire.
. à tous car l’alimentation est la première des médecines que chacun s’administre quotidiennement (« De ton alimentation tu feras ta médecine » - Hippocrate).